¿Pan blanco o pan integral?

Cuando intentamos perder peso o ganar músculo se nos ha prohibido el consumo de pan blanco, este esta conformado principalmente por harina, agua, sal, levadura, mantequilla, una de las principales diferencias entre estos dos tipos de panes es el tipo de cereal, el trigo, también pueden hacerse de avena o cebada.

La diferencia entre el pan blanco y el pan integral es que el pan integral está constituido y conservado con la cubierta del grano del cereal a esto se lo conocemos como salvado, por eso un pan integral contiene mucho salvado de trigo.

El pan integral no es el resultado de un proceso refinado de harina como lo es el pan blanco, este grano que contiene el pan integral, contiene más vitamina, minerales y fibra que el pan blanco. El pan integral por cada 100 gramos de producto contiene 7.5 gramos de fibra, en cambio el pan blanco contiene 3.5 gramos de fibra por cada 100 gramos, aquí podemos ver una gran diferencia, la fibra tiene mucho que ver en el proceso de pérdida de grasa, un alimento entre más fibra tenga es más saludable y mejor para perder peso.

Por lo cual en el proceso de pérdida de grasa es preferible consumir el pan integral, debido a que el pan blanco no contiene muchas vitaminas o nutrientes lo cual lo convertiría en un alimento con calorías vacías las cuales terminarían almacenando grasa en tu cuerpo.