La alimentación es esencial para llevar una buena salud y en este caso los alimentos juegan un papel muy importante por eso en esta ocasión hablaremos de los alimentos para mantenerse saludable por lo cual no nos enfocaremos en cada alimento, más bien en grupos de alimentos que los denominaremos como categorías por nutrientes principales, cada una de estas categorías contiene muchos beneficios para nuestra salud, cada alimento contiene una combinación nutricional diferente, resultando unos mejores que otros pero siempre necesarios para llevar una vida saludable.

Aquí hablaremos de la cantidad adecuada que puedes consumir de estos alimentos para llevar una dieta equilibrada.

Las categorías

Alimentos altos en grasas y azúcar

Estos alimentos son los que debemos reducir al mínimo porcentaje en nuestra dieta, galletas, chocolates, alimentos refinados, estos debemos consumirlos con moderación ya que cuentan con muchas calorías y si los consumimos en exceso tendemos a engordar.

Lácteos

Leche, queso, yogur, margarinas, whey protein, son lácteos, muy buenos alimentos que proporcionan una buena cantidad de calcio y proteínas, incluye de 2 a 3 porciones en el día.

Carnes y otras proteínas

Las carnes rojas como la carne de res, buey, carnes blancas como el pollo, pescado y otras fuentes de proteínas como los huevos y granos por ejemplo las lentejas y fréjoles  que contiene mucha proteína, al igual que los frutos secos como almendras, estos contienen muchas proteínas, minerales, vitaminas debemos consumir un máximo de 3 porciones en el día, esto es diferente si quieres ganar masa muscular.

La energía principal «carbohidratos»

Los carbohidratos son la energía principal de nuestro organismo, estos están presentes en el pan, arroz, avena, frutas como la manzana, plátano, en mayor o en menor proporción se encuentran en casi todos los alimentos, se debe consumir 1/3 de lo que consumimos diariamente.

Las vitaminas «frutas y vegetales»

Los zumos de naranja, los frutos frescos, los frutos secos, las ensaladas de verduras, esto debemos llevar muy presente en nuestra dieta, consumiendo unas cinco porciones al día.

Una dieta equilibrada

La clave es logar con todos estos alimentos una dieta equilibrada, todos brindan algo bueno y no debemos despreciarlos.

Por ejemplo en los vegetales, la mejor manera que podemos prepararla es al vapor, así no se desperdiciaran los nutrientes, estos te brindan vitaminas de la A a la D, son los mejores.

En el caso de los carbohidratos estos debemos consumirlos un poco menos ya que un exceso se almacenaría como grasa, por lo cual engordaremos, solamente reduce el consumo pero no los elimines de tu dieta.

Las proteínas y los lácteos no pueden quedar atrás, es importante para el crecimiento muscular, el restablecimiento de tejidos, etc.

En las grasas y azúcares debemos tener cuidado, las grasas saludables si debes consumirlas como el aceite de oliva, aguacate, pero debes tener cuidado con los alimentos procesados.