Alimentos para controlar el nivel de azúcar en la sangre

Existen varios alimentos que ayudan a nuestro organismo a regular los niveles de azúcar en la sangre, es importante controlar estos niveles alterados ya que están muy relacionados con los picos de hambre y ansiedad que sentimos en algunos momentos del día, en niveles más avanzados de esta situación se presenta la diabetes, por lo que en este artículo hablaremos sobre algunos alimentos para controlar el nivel de azúcar en la sangre.

canela-azucar-sangreLa canela

Una especia muy conocida en el mundo de la repostería, cuando damos un buen consumo a la canela nos ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, con lo que podremos mantener estables y reducir los picos de azúcar que por lo general aparecen luego de las comidas.

Existen diversos tipos de canela pero recomendamos la canela de Ceylán, que es increíble y con muchos beneficios para nuestro organismo, puedes consumirla en alimentos como el yogur, café, cereal, avena o también en forma de infusión después de la comida.

La avena

Un cereal realmente nutritivo, considerado como uno de los alimentos más completos en todo el mundo, es rico en fibra, vitaminas y minerales, pero nos enfocaremos en la propiedad tan fascinante que tiene de regular los niveles de azúcar en la sangre, aparte de otros beneficios como el aporte de energía, proteínas, regula el aparato digestivo por su rico contenido en fibra y nos ayuda a calmar el estrés.

Podemos comerla en cualquier momento del día, pero de preferencia en el desayuno, y en la noche consumir en pequeñas porciones para evitar incomodidades a la hora de dormir.

Podemos incluirla en batidos naturales de frutas, acompañarla con yogur, leche, otros cereales, o solamente mezclar en la licuadora avena y agua, una deliciosa combinación para adelgazar, otros alimentos que podemos ver con avena es las galletas, bizcochos y pan con salvado de trigo y avena.

Guisante

Una deliciosa legumbre considerada como «insulina vegetal», no debería faltar en tu dieta, su contenido en azúcar es muy bajo, e impide que los alimentos que consumimos aumenten el índice glucémico en el organismo.

En pocas palabras, si consumimos arroz blanco que es un alimento alto en su índice glucémico, podremos controlar los picos de azúcar consumiendo una ensalada de guisante, que la podemos preparar en ensaladas, añadir crudos a tortillas u otras preparaciones.

También se puede hacer cremas y sopas deliciosas, e incluso batidos naturales.

Levadura de cerveza

Es un suplemento nutricional que no tiene comparación, es un regulador increíble de los niveles de azúcar en la sangre, esto gracias a sus bondadosas cantidades de cromo.

Entre otros beneficios se considera, que equilibra el sistema nervioso, y si deseas una piel, cabello y uñas más hermosas, no deberías esperar más y empieza a consumir este suplemento.

Si la compras en polvo, puedes mezclar en yogur, batidos, jugos naturales, cuando consumimos junto a otras comidas mejoramos la asimilación de nutrientes.