Elige los carbohidratos adecuados
Los carbohidratos son alimentos muy importantes y fundamentales en nuestra dieta, estos constituyen entre el 55 al 60% de aporte calórico diario, sin estos nos sentiríamos muy cansados y sin energía, en el proceso de ganancia muscular o pérdida de grasa es recomendable el consumo de ellos, pero debemos seleccionar muy bien, por lo cual hoy enseñamos «elige los carbohidratos adecuados» la mayoría de personas pensamos que los carbohidratos solo están en en el pan, la pasta, arroz y otros cereales, no solemos darnos cuenta que también existen carbohidratos muy buenos en alimentos como las verduras, hortalizas, los cuales son beneficiosos por todo lo que realizan en nuestro organismo.
Los carbohidratos que provienen de las verduras y hortalizas son más ricas en fibra y también bajos en almidón, esto contribuye a no aumentar en exceso la glucemia sanguínea gracias a la fibra la cual realiza un efecto saciante y este evitará el exceso de calorías en las comidas.
Algunos hidratos de carbono por no decir en su mayoría incrementa de manera sorprendente la glucemia, esto activa el páncreas y hace que se eleven los niveles de insulina, esto por lo general guardan los carbohidratos y acaban transformándose en grasa lo cual produce los conocidos rollitos, por eso cuando acabamos de comer muchos alimentos que son ricos en azúcar tenemos hambre nuevamente en poco tiempo, la insulina ya ha guardado esos nutrientes y volvemos a la situación anterior por lo cual terminamos con excesos de grasa.
Por eso lo recomendable es consumir carbohidratos que sean ricos en fibra o también puede consumirse aparte, por ejemplo al consumir los alimentos integrales, como pan integral, arroz integral, avena, estos nos ayudan a regular los niveles de glucemia en la sangre y también evitar que todos los carbohidratos se almacenen en forma de grasa, por eso recomendamos consumir mayormente estos alimentos y evitar los carbohidratos rápidos como azúcar.
