Porcentaje de grasa, el rango adecuado según sexo y edad
U factor clave para poder determinar sin una persona tiene obesidad o esta en los rangos normales es evaluar el porcentaje de grasa corporal, en algunos casos como el de fisicoculturistas, modelos fitness, atletas, este debe ser muy bajo para rendir bien en las competencias, el porcentaje de grasa puede ser aún muy bajo en una personas de 220 libras, y una de 150 libras que no entrene, ni tenga una buena alimentación va a tener un nivel de grasa corporal más alto, por lo cual concluimos en que el porcentaje de grasa varía según tu alimentación, entrenamiento y no todas las personas van a tener lo mismo. El porcentaje de grasa adecuado según sexo y edad.
De acuerdo a estas dos clasificaciones que vamos a enseñar podremos evaluar si nuestra grasa corporal está en los límites que se han considerado normales o también podremos saber si es necesario reducirla para una mejor salud, siempre vamos a utilizar los métodos precisos para una buena evaluación, como la impedancia o la medición de pliegues cutáneos, el uso de algunas fórmulas resultan de mucha utilidad pero no arrojan datos exactos.
Según la SEEDO, los porcentajes normales de grasa corporal son los siguientes:
| Edad en años | Mujer (%) | Hombre (%) |
| 15-20 | 18-22 | 15-18 |
| 21-25 | 21-23 | 16-20 |
| 26-30 | 22-24 | 19-21 |
| 31-35 | 24-26 | 20-21 |
| 36-45 | 25-27 | 21-23 |
| 46-50 | 28-30 | 22-23 |
| 51-60 | 29-31 | 23-24 |
| Más de 60 | 29-31 | 24-25 |
Según Bray G.en el año 2003, el porcentaje de grasa corporal se clasifica de la siguiente manera.
| Clasificación | Mujer (%) | Hombre (%) |
| Normal | 24-30 | 12-20 |
| Límite | 31-33 | 21-25 |
| Obesidad | Más de 33 | Más de 25 |
Podemos ver que existen algunas pequeñas diferencias entre una clasificación y otra, la de mayor precisión es por parte de la SEEDO al discriminar la edad y los rangos de normalidad, así podremos decir que una mujer cuyo porcentaje de grasa corporal esté mayor a un 31% y un hombre que tiene algo más del 25% de grasa corporal tiene obesidad.
El método que debemos usar para calcular el porcentaje de grasa corporal debe ser preciso y debe ser utilizado en las condiciones adecuadas para un resultado más efectivo, medir pliegues cutáneos requiere de cierta técnica y práctica, también el uso de impedancia requiere algunos cuidados para que los cambios en la hidratación corporal no afecten los datos que arroja.
