Los carbohidratos son importantes para ganar músculos

La mayoría de veces cuando intentamos ganar masa muscular a nuestra mente solo vienen las proteínas que las relacionamos con un desarrollo muscular, sin embargo la realidad es otra, claro que las proteínas son muy esenciales a la hora de conseguir unos músculos grandes pero no debemos menospreciar los demás nutrientes, un consumo en exceso de proteínas no trae más beneficios de los que podemos tener, siempre debemos tener en cuenta el consumo de hidratos para ganar masa muscular. 

Las proteínas son muy necesarias, al menos en el post-entrenamiento, favorecen el anabolismo y así mismo la recuperación de los músculos, si no entrenamos estas proteínas no serán usadas y cuando consumimos más de 1.8 a 2 gramos por cada kg. de peso no sirve de nada, pues nuestro cuerpo no las absorbe.

Los hidratos de carbono dan varias ventajas para ganar masa muscular, pero aún los olvidamos en nuestra dieta, los carbohidratos o hidratos de carbono  son la fuente de energía primordial en el ser humano, al ser la base energética deben ocupar un lugar importante en la dieta, más importantes aún si practicamos un deporte, para completar las calorías que necesitamos al día los carbohidratos nos vienen muy bien.

Cuando entrenamos levantando pesas, esto es parte de una actividad anaeróbica como sustrato de estas existe solo la glucogénesis, esto es la degradación del glucógeno, por lo cual si no tenemos los suficientes carbohidratos en nuestro organismo, no tendremos buenas reservas de glucógeno, por lo cual el músculo se cansará mucho antes de lo que tenemos previsto.

El sustrato principal en el levantamiento de pesas, fisicoculturismo, fitness es los hidratos de carbono, por esta parte podrían ser más importantes que las proteínas cuando tratamos de ganar masa muscular.

Lo primero que debemos hacer es consumir hidratos de carbono de calidad, estos como fuente de energía principal así incrementando el aporte calórico en la dieta, con un mayor consumo de hidratos complejos, así tendremos siempre los sustratos principales para los músculos, favoreciendo el rendimiento en el entrenamiento y el desarrollo muscular causado por el mismo.

Carbohidratos buenos:

  • Espárragos
  • Aguacate
  • Remolacha
  • Pimientos
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Coliflor
  • Zanahorias
  • Apio
  • Berza
  • Maíz
  • Pepinos
  • Berenjena
  • Ajo
  • Judías verdes y guisantes verdes
  • Setas
  • Hojas de mostaza
  • Ocra
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Patatas y camotes
  • Calabaza
  • Lechuga Romana
  • Espinacas
  • Squash
  • Tomates
  • Hojas de nabo
  • Berro
  • Calabacín
  • Manzanas
  • Albaricoques
  • Plátanos
  • Fresas, frambuesas, moras, arándanos
  • Cantalupo
  • Cerezas
  • Dátiles
  • Higos
  • Jugos de frutas
  • Pomelo
  • Uvas
  • Guayaba
  • Kiwi
  • Limas y limones
  • Mangos
  • Nectarinas
  • Naranjas
  • Papayas
  • Melocotones y Peras
  • Caquis
  • Piña
  • Ciruelas
  • Pasas
  • Sandía
  • Frijoles, alubias y legumbres
  • Nueces crudas y semillas
  • Grasa de lácteos
  • Pasta de grano entero
  • Arroz

No consumir estos carbohidratos en exceso, los de la siguiente lista:

  • Pan Blanco
  • Pasta Blanca
  • Productos de panadería dulces, como pasteles y galletas
  • Procesado de cereales refinados, como arroz blanco
  • Púdines, natillas y otros dulces
  • Refrescos
  • Jalea y Confituras
  • Golosinas
  • Alimentos procesados, como patatas fritas
  • Bebidas